自己动手做瑜伽素汤
瑜伽素食的概念你听说过吗?对练习瑜伽的人来说,在追求身心平衡放松的过程中,健康的素食非常重要。
奶油芹菜汤:芹菜一把,鲜奶油1/4杯,盒装豆腐切小块,盐、胡椒、淀粉少许。
做法:1、芹菜洗净切段入锅中水煮5分钟;
2、将盐、胡椒、淀粉、鲜奶油打成泥,铺在芹菜汤上;
3、吃的时候奶油芹菜汤上面撒一些豆腐丁,翠绿、玉白两色交错,很是诱人
瑜伽饮食中,最关键的是不吃野生动物,同时烹饪菜肴也要注意避免油烟对环境的污染。从烹饪方法来说,避免将食品高温油炸,选择清淡的、能保存食物天然营养成分的烹饪方法,如沙拉、凉拌、开水煮等。
练习瑜伽的人特别重视食物的摄取,尽量选用悦性食物,远离惰性食物,偶食变性食物。遵守瑜伽的素食原则,不仅身体可以更健康、更有活力,焦躁易怒的性情还会有所改变,达到心灵的愉悦、平静